Soutenu financièrement par Emploi-Québec, le CQRHT constitue le comité sectoriel de main-d'œuvre de l'industrie touristique. Ses membres sont recrutés dans les associations d'entreprises et de travailleurs, ainsi que dans les grandes entreprises. Le CQRHT collabore avec plusieurs partenaires gouvernementaux, et ce, tant au niveau provincial que fédéral. Il compte également sur la coopération de plusieurs organisations, notamment pour assurer la diffusion d'ateliers de perfectionnement et la coordination de programmes d'insertion en emploi, ainsi que sur une équipe de formateurs accrédités.